●雑記
新作relabyrinthは10月に情報と取り置き予約の開始予定。
チャレンジモードも色々検討中。
最近使っている赤い唐辛子が非常に辛い。
辛いのは好きなので
ある程度の耐性はあるのだが、
それでも辛い。
小指程度の、更にその半分でさえ辛い。
非常に効率がいいのだが、
そこまで辛いと思って料理に使っていないので、
期待値よりいつも辛い。
辛くておいしい味付けの料理ならいいのだが、
風味がそれで分からなくなるようだと
ちょっと残念なのだ。
味見をするが、
最初に風味付けで使用するので、
辛いと分かった時にはもう遅く、
材料の量を増やす以外に薄める方法が無い。
そんなに食べないからまあ無理。
体調に気を使う。
イベントも近いし。
また蜂蜜でも買ってこよう。
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